( Read more... )

Друзья, во-первых, поздравляю всех с новогодними праздниками! Благодарю, что заходите в гости, читаете, постараюсь и впредь радовать вас интересными и полезными статьями! Сегодня будет немного кулинарии. Я понимаю, что со своим рецептом я, наверное, опоздала, ведь Новый год уже позади, но, быть может, вы захотите приготовить это блюдо на Рождество ( Read more... )

На дня sharaf_maksumov оделился с вегетарианцами Живого Журнала своей книгой новогодних кулинарных рецептов. Зная по себе, как порой бывает трудно составить праздничное вегетарианское меню, охотно рассказываю о находке вам.


( Read more... )

На носу праздники, торты сейчас актуальны :) Нашла в интернете несколько неплохих рецептов тортов без яиц. Вот они:

1. Творожный торт без выпечки (смело убирайте из рецепта коньяк)
2. Вегетарианский наполеон (рецепт для веганов, поэтому если вы употребляете в пищу молочное, спокойно заменяйте растительное молоко на обычное)
3. Персиковый торт (с ( Read more... )

Пока я прозябаю живу в деревне, надо же чему-то тоже учиться :) Вот и попросила соседку бабушку Галю научить меня готовить голубцы - "сэрмале" или "галушть" по-молдавски. Делала я и до этого, кажется, пару раз голубцы в виноградных листьях, но чувствовала: что-то не то, потому что у бабушки Гали, которая нас иногда угощала своими голубчиками, они ( Read more... )

  У нас на столе нет крашеных яичек, жареных окорочков, ягнят или кроликов, копченого мяса, салата "Оливье" и прочих традиционных пасхальных блюд. Мы в этом году даже обычную магазинную паску, кулич то есть, не купили из-за того, что в нем яйца и, что самое неприятное, дрожжи. Но мы умудрились по-своему отпраздновать этот великий христианский ( Read more... )

( Read more... )

Поскольку вчера у мужа был день рождения, я в очередной раз столкнулась с тем, что надо готовить что-то вкусное и праздничное для гостей. Поискала в интернете, повспоминала старые рецепты, и составила замечательное меню, так что все остались довольны, а папа выдал фразу, которую я не слышала от него за все полтора года вегетарианства: "Оказывается ( Read more... )